Polévka ze sojových bobů
![Polévka ze sojových bobů Polévka ze sojových bobů](https://www.vasrecept.cz/wp-content/uploads/2023/06/soy-bean-paste-soup-749368_1280.jpg)
Ingredience
80g sojové boby, 50g mrkev, 50g petržel, 50g květák, 80g sojová hladká mouka, 40g olej, sůl
Postup
Sojové boby přebereme a uvaříme doměkka. Kořenovou zeleninu očistíme a nakrájíme na menší plátky, květák na kousíčky. Vše zalijeme vodou s rozmíchanou sojovou moukou a vše uvaříme doměkka. Z tuku a mouky uděláme zásmažku a přidáme těsně před dovařením do polévky, pak přidáme uvařené sojové boby a ještě chvíli povaříme. Nakonec dochutíme solí.
|