Biftek

Biftek je ideální pokrm pro správného masožravce. Tudíž je jasné že tímto potěšíme hlavně mužskou část naší domácnosti. Tak s chutí do toho.

Ingredience

500g pravé hovězí svíčkové, sůl, čerstvě mletý pepř, trochu oleje, brambory

Postup

Omyté maso nakrájíme na pár centimetrové kousky a ty potřeme olejem. Maso osolíme a posypeme pepřem. Necháme půl hodiny při pokojové teplotě uležet. Rozpálíme troubu na 180°C a na pekáč vyskládáme maso. Kousky masa pravidelně otáčíme a po 8 minutách je vyndáme.

Jako přílohu můžeme použít brambory vařené nebo restované.