Balkánský salát

Kdo by neznal oblíbený Balkánský salát. Existuje jich nepřeberné množství a všechny jsou skvělé. Dnes si jeden takový uděláme a bude výborný.

Ingredience

1 hlávka čínského zelí, 5 rajčat, 3 vejce uvařená natvrdo, 200-250 g balkánského sýra, 2 lžíce olivového oleje, 1 lžíce citronové šťávy, špetka soli, špetka mletého pepře.

Postup

Zelí nakrájíme na nudličky, rajčata na kousky, vejce a sýr na kostičky a smícháme. V hrníčku vidličkou rozšleháme olej, citronovou šťávu, sůl a pepř a nalijeme na salát. Dobře promícháme a necháme v chladu odležet.